Frys- och kylutrustning
Kryogena gaser som flytande koldioxid och kväve har unika egenskaper och god kylförmåga.
Utrustning som utnyttjar kryogena gaser för nedkylning har ett närmast obegränsat användningsområde. Det finns ett stort urval av utrustning och nya tillämpningar kan projekteras med utgångspunkt i behovet.
Fördelar med denna typ av nedkylning jämfört med konventionell kylning:
- mindre svinn
- smak och textur bevaras bättre
- flexibel
- kräver inga stora investeringar
- utrustningen är enkel att sköta
- enkel att placera